相模大野ホテルセンチュリーのレストラン現在と2026年最新実態

小田急線相模大野駅直結のランドマークとして、長年にわたりハレの日の食事や家族の記念日を彩ってきた「小田急ホテルセンチュリー相模大野」。かつて連日賑わいを見せた洋食ビュッフェの名店を思い出し、「あのホテルレストランは今どうなっているのか」「ランチやバイキングは営業しているのか」と気になっている地元住民や小田急線ユーザーは少なくありません。

ネット上では「ホテルごと閉館した」「レストランが全滅した」といった極端な憶測が飛び交うこともありますが、真相は大きく異なります。ホテル自体は堅調に営業を続けており、かつて直営レストランがあったフロアには新たな有力飲食テナントが参入し、上質な和食バイキングや高級割烹として装いを新たにしています。2026年最新の現場取材と関係データをもとに、現在の営業状況、記念日利用の実態、周辺の競合グルメとの比較まで、知られざる事実を詳報します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：かつての直営店「グリルキッチン ボン・ロザージュ」は閉店したが、ホテル自体は営業中で7階・10階に魅力的な新店舗が稼働している。
• 要点2：7階には本格和食ビュッフェ「くちかほう」、10階には個室完備で相模牛を堪能できる「割烹 とき綴る」が営業し、ランチから記念日ディナーまで対応。
• 要点3：ホテル直営から専門テナント運営への移行により、駅直結の利便性とハイクオリティな料理が両立され、2026年現在も高い満足度を獲得している。

【2026年最新】ホテルセンチュリー相模大野のレストランは現在どうなっている？

相模大野駅北口直結の「相模大野ステーションスクエア」上層階に位置する小田急ホテルセンチュリー相模大野。かつてホテル直営のオールデイダイニングとして親しまれた「グリルキッチン ボン・ロザージュ」の灯りが消えて以降、館内の飲食機能がどう変化したのか、多くの関心が寄せられてきました。

結論から述べると、館内のレストランフロアは「閉鎖」されたわけではなく、専門性の高い実力派テナントを誘致する形で完全にリニューアルされています。現在、ホテル内で利用できる主要な飲食店は主に以下の2系統に集約されます。

まず、旧直営レストランのあった7階フロアで絶大な支持を集めているのが「割烹ビュッフェ くちかほう 相模大野店」です。揚げたての旬の天ぷらや職人の出汁が染みたおばんざい、季節の甘味をバイキング形式で楽しめる店舗であり、ランチタイム（11:00〜15:00）を中心に連日満席に近い盛況を見せています。

さらに高層階となる10階には「割烹 とき綴る 相模大野店」が構えています。地元ブランドである相模牛のしゃぶしゃぶや、炊きたての季節の土鍋飯を主軸に据えた日本料理店で、落ち着いた個室席を完備。昼は名物の牛ステーキ重、夜は会席仕立てのコース料理を提供しており、記念日やお祝い、接待の需要をしっかりと受け止めています。

噂の真偽を徹底検証｜「営業終了・閉館」誤認の背景と直営店の営業再開説

検索エンジンで「ホテルセンチュリー相模大野 閉店理由」「小田急ホテルセンチュリー相模大野 跡地」といった不穏なキーワードが並ぶ背景には、情報の混同と業界構造の変化があります。

最大の要因は、2020年代初頭のコロナ禍を機に、小田急グループをはじめとする電鉄系ホテルチェーンが全国的に進めた「料飲部門の構造改革」です。自社で大規模な厨房・調理スタッフを抱える直営ビュッフェモデルは、原材料費や人件費の高騰により固定費負担が極めて重くなります。その結果、「ボン・ロザージュ」をはじめとする直営レストランは営業継続を断念し、テナント賃貸モデルへと舵を切りました。この「直営店の営業終了」という事実が、口コミやSNSを通じて「ホテルセンチュリー自体が撤退した」という誤った情報へと拡大解釈されたのです。

また、ネット上の一部コミュニティで囁かれる「ボン・ロザージュの営業再開はあるのか」という噂についてですが、現時点でホテル直営洋食店としての再開計画は確認されていません。後継店舗である「くちかほう」がすでに確固たるリピーター層を築いており、ホテル側としても外部の専門企業に料飲運営を委託する体制が完全に定着しているためです。かつての洋食ローストビーフの味を懐かしむファンには少し寂しい現実ですが、現在の和食を軸とした新体制もまた、現場では極めて高い評価を獲得しています。

【実態検証】利用者の生の声と現場目線で見えたリアル

実際に2026年現在の館内レストランを利用している人々のリアルな声と、現場の空気感を多角的に検証します。

7階の「くちかほう」に足を運ぶ利用者の多くは、駅直結という圧倒的なアクセス性と、胃もたれしない上質な和食バイキングに魅力を感じています。グルメレビューや地域コミュニティでは、「猛暑や荒天の日でも駅から濡れずに上質なお惣菜と揚げたて天ぷらが食べられる」「ランチタイムからビール片手に贅沢な小鉢を好きなだけ選べるのが最高」といった声が目立ちます。かつてのボン・ロザージュがファミリー層や洋食中心の若年層に偏っていたのに対し、現在はシニア層や女性同士の会食、落ち着いたビジネスランチまで客層の裾野が広がっています。

一方、10階の「割烹 とき綴る」は、特別な日を祝う利用者が中心です。「相模大野駅周辺で、静かな完全個室で上質な相模牛を味わえる店は貴重」「両親の還暦祝いで利用したが、スタッフの配慮も行き届いており安心できた」という証言が寄せられています。ステーションスクエアの一般レストランフロア（7〜8階の商業飲食街）の喧騒から離れ、ホテル上層階ならではの静けさと眺望を享受できる点が、記念日利用における決定的な強みとなっています。

【徹底比較】相模大野ホテルセンチュリー内店舗と周辺飲食街データ

ホテルセンチュリー相模大野内のレストランと、隣接する相模大野ステーションスクエア内の一般飲食街のスペックを体系的に比較しました。目的に応じた選択の指標としてご活用ください。

一般に知られていない盲点とネットの誤解

相模大野ホテルセンチュリーのレストランを検討するにあたり、事前に把握しておくべき「2つの盲点」が存在します。

第1の盲点は、「ホテル直営レストランのサービス規格」をそのまま期待してしまうと生じる意識のズレです。かつてのボン・ロザージュ時代は、ホテル所属のドアマンやソムリエがフルアテンドする伝統的なホテルダイニングでした。しかし現在の店舗はいずれもテナント運営です。もちろんスタッフの接客レベルは高い水準に保たれていますが、形式美にこだわったフレンチコースやホテル特有の重厚なプロトコルを求める場合、純和食スタイルの「くちかほう」や「とき綴る」ではイメージと異なる可能性があります。

第2の盲点は、週末や祝日における予約のハードルの高さです。旧ボン・ロザージュがなくなったことで周辺の「ちょっと贅沢なランチスポット」の受け皿が減り、その需要が「くちかほう」と「とき綴る」に一気に集中しています。飛び込みで訪れても「満席で案内まで1時間以上待ち」となるケースが少なくありません。特に個室を希望する記念日ディナーや、親族が集まる週末の昼食会については、公式予約サイトや主要グルメ媒体を通じて最低でも2週間から1ヶ月前には席を確保しておくのが鉄則です。

【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準

ホテル業界における料飲運営のあり方は、昭和・平成の「直営フルサービス至上主義」から、令和以降の「専門テナントによる高効率・高満足度モデル」へと大きく構造転換を遂げました。この変化を踏まえ、相模大野ホテルセンチュリー内のレストランを現在選ぶべきかどうかの明確な判断基準を提示します。

【選んで間違いのない人】

• 天候や移動に左右されたくない人：相模大野駅改札から徒歩1〜2分、雨天でも一切傘を使わずに上質な食事が可能な立地は最大の強みです。
• 健康志向・和食の上質なバイキングを楽しみたい人：「くちかほう」の割烹ビュッフェは、揚げたて天ぷらやお出汁の効いた料理が豊富で、老若男女問わず満足できます。
• 相模原・県央エリアで個室記念日ディナーを探している人：「とき綴る」の相模牛しゃぶしゃぶや土鍋飯は、フォーマルな会食やお祝いの席に申し分ない品格を備えています。

【利用を慎重に再検討すべき人】

• クラシカルな洋食ビュッフェやフレンチコースを求めている人：現在は和食中心の構成となっているため、洋食ディナーを希望する場合は町田駅周辺のシティホテルや新百合ヶ丘方面へ足を伸ばす必要があります。
• 予約なしで当日ふらりと立ち寄りたい人：ピーク時の混雑が激しいため、並ばずにすぐ席に着きたい場合にはステーションスクエア内の一般飲食街や近隣カフェの利用が無難です。

【相模大野ホテルセンチュリー レストラン】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：かつて人気のあった「ボン・ロザージュ」のランチビュッフェは現在もやっていますか？
A1：いいえ、「グリルキッチン ボン・ロザージュ」は営業を終了しています。現在ホテル7階では、後継となる「割烹ビュッフェ くちかほう 相模大野店」が営業しており、和食・天ぷらを中心とした人気のバイキングランチを提供しています。

Q2：小田急ホテルセンチュリー相模大野はホテル自体が閉館したのですか？
A2：ホテル自体は現在も平常通り営業しています。客室宿泊、ビジネス利用、宴会場の利用に加え、宿泊者向けの朝食サービスも館内で提供されています。閉館したのは過去の直営レストランの一部であり、現在は魅力的な飲食テナントが入居しています。

Q3：記念日や誕生日ディナーで個室を使いたい場合、どのお店がおすすめですか？
A3：ホテル10階にある「割烹 とき綴る 相模大野店」が最適です。落ち着いた個室席が用意されており、相模牛のしゃぶしゃぶや季節の土鍋飯など、特別なハレの日にふさわしい会席コース料理をゆったりと楽しめます。事前予約を強く推奨します。

まとめ：今後の動向と失敗しないための判断基準

小田急ホテルセンチュリー相模大野のレストラン事情は、かつての直営店時代から進化を遂げ、実力ある和食名店が集う新たな美食スポットへと生まれ変わっています。「洋食のボン・ロザージュがなくなった」という事実だけを捉えて敬遠するのは、非常にもったいない選択と言えます。

旬の味覚を心ゆくまで味わえる「くちかほう」のビュッフェ、大切な人と静かな時間を紡ぐ「割烹 とき綴る」の個室ディナー。どちらも駅直結のホテルクオリティを活かした確かな価値を提供しています。ハレの日の食事やランチの計画を立てる際は、最新の営業状況を把握した上で早めに席を押さえ、相模大野の新たな名店が紡ぎ出す至福の時間をぜひ体感してください。 （出典: 相模大野ホテルセンチュリー レストラン（Yahoo!ニュース））